传奇缘起
1975年,茅台易地实验选址遵义汇川十字铺,并组建了由茅台原厂厂长郑光先为代表的珍酒奠基人团队。
在上世纪60-80年代,当时茅台酒产能受限,供不应求,老百姓还是喝不上好酒。
随着万吨茅台宏伟设想的提出,1975年正式发起茅台酒易地生产试验。扩大茅台酒生产的同时,通过易地实验弥补茅台产能的不足,珍酒的故事从此开始讲起。
实验历经十年,63个轮次、3000多次分析实验,最后经国家技术部做出结论,认定试制酒基本具备市售茅台酒风格,并经由方毅副总理提名酒中珍品,贵州珍酒厂经由茅台的一段传奇故事就其诞生
珍酒厂在历经近半个世纪的风雨飘摇后,于2009年被金东集团收购,开始步入发展的快车道,焕发出新的生命力。
PART1
认知负责出题
明确品牌差异化,体现品牌价值
01
珍酒的界定:承载国民使命的珍酒
试制酒的成功是茅台人创造的另一个奇迹。珍酒是一款高品质的酱香酒这一事实不容置疑。那为什么说”离开茅台镇,产不出茅台酒“?
季克良先生指出:中国名酒都依赖其独特的地理环境和微生物群,地域性明显。易地实验在老一辈茅台人的努力下,为试制酒提供了茅台酒生产的基本物质条件,但还是因为地理环境等天然因素的限制无法落地
通过这次易地实验,也让我们看到”万吨茅台“美好愿景中,理想与现实的差距。
珍酒无疑凝聚了许多人的心血与奉献,虽然无法等同于茅台,但也不能全然否定珍酒的价值。
所以解决好珍酒与茅台这种矛盾的关系,找到独属于自己的品牌基因,先解决掉”我是谁“的问题,才能解除掉限制珍酒品牌发展的不利因素。
▲ “珍”字标识插画视觉
▲“珍酒小气候”地图插画
茶让人回归理性,酒让人拥抱感性。从这个角度看,我们发现茶与酒对人的影响可以分别对应到尼采在《悲剧的诞生》中诠释的两种精神,一种是日神精神,一种则是酒神精神。饮茶是日神精神的回归,饮酒则是酒神精神的回归。
日神是太阳神阿波罗,是光明、理性、秩序的象征。酒神是狄奥尼索斯,是混沌、感性、失序的象征。日神精神是表象世界的基本法则。在面对生命的不确定性和死亡带来的恐惧中,我们停止了对未知的探索和诗意的想象。谨慎、理性、逻辑占据了我们的精神世界。酒神精神则代表着人类原始的生命冲动,酒神精神追求身体和精神上的极致放松,人们通过酒精的沉醉与那个原始的自己对话,时空的边界在逐渐模糊,人也借由沉醉中的酒神精神打破物质世界的藩篱,进入想象力的世界。
通过日神精神与酒神精神的对比中,链接到我们对于商业的洞察:在大脑基于日神精神的理性和逻辑,对品类的认知与洞察中,可以发现“趋势”并延续性创新。但是一个杰出的品牌,对于品类的颠覆往往借由酒神精神,发现“趋势的变化”,产生颠覆式创新,从而创造一个新的纪元,阴阳交感,生生不息!
尼采是第一个与人心中的黑暗深渊和非理性力量和解的西方哲学家。尼采认为,在酒神精神对日神精神的颠覆中诞生出伟大的艺术创造。这在某种程度上肯定了酒神精神对于人类的积极意义。人借由创造脱离了生物体的束缚,进入心灵的境界。这也是尼采的酒神精神之于我们的借鉴意义。
03
从“酒局”到“茶席”平衡人格的洞察
什么情境下摆酒局,什么时候设茶席,茶中的「礼」与酒中的「情」在中国人进行社会交往的过程中可谓发挥各自的优势。中国人尤其懂得协调两种力量的和谐统一并为我所用。其中对「礼」所代表的理性、逻辑、克制、秩序、书生气,与「情」所代表的感性、想象力、放浪形骸、失序形成了两种力量的平衡统一,已经成为我们的民族思维结构。这也是我们经常讲的文化IP战略中认知与美学的平衡,即理性与感性、精神与物质、心灵与肉体的平衡。
北京大学国发院管理学教授宫玉振曾说,在中国社会中,纯粹的书生气是成不了事情的,书生最大的问题是有情怀、但不接地气;纯粹的土匪也是成不了事情的,土匪的问题是接地气,但没有情怀。真正能成事的,是接地气的书生。
我们要兼容定位公司的理性认知与设计公司的感性美学,运用整体性思维打造品牌,避免之用情感思考带来的混沌,只用逻辑思考带来的冰冷。平衡品牌人格中的理性与感性、认知与美学,即是规避物极必反客观规律带来的影响,促使品牌健康向上生长。